Schapen en varkens in Deventer krijgen Japanse Duizendknoop op het menu |
|
|
|
|
 |
| 35 sec |
De gemeente Deventer gaat de strijd aan tegen de invasieve Japanse duizendknoop. Op zo'n 500 plekken in de gemeente heeft de exoot nu voet aan de grond gekregen en de aanval wordt ingezet. Door intensief te gaan maaien en het duizendknoopmaaiafval vervolgens aan lokale varkens te voeren.
Smakelijk eten
Ook worden schapen ingezet als grazers om de duizendknoop te gaan bestrijden. Met de nieuwe beheersstrategie kiest het college er voor om verdere verspreiding van de Japanse duizendknoop te voorkomen.
Op het menu
Volgens een gemeentewoordvoerder moeten er nog contacten worden gelegd met lokale varkensveehouderijen om de gerooide en gemaaide planten op het menu te gaan zetten.
Rabarber
De Japanse duizendknoop is niet alleen voor schapen en varkens een smakelijk hapje. Diverse chefs hebben al recepten geschreven voor het gebruik van de invasieve exoot, de smaak laat zich schijnbaar vergelijken met rabarber. Maar voorzichtigheid is geboden want diverse gemeentes behandelen of injecteren de Japanse duizendknoop met glyfosaat waardoor je hem beter niet op het menu kan zetten.
bron: De Stentor
| LOGIN
met je e-mailadres om te reageren.
|
|
|
| Er zijn nog geen reacties. |
|
